
因着食铺的厨房里东西多,她便把收上来的青菜头都搁在自家院子里。又叫了相熟的街坊姐妹们帮忙,按着黎长安之前交代的样子清洗、处理好了,再拿竹条子穿好,挂起来自然风干。 约莫三五天后,青菜头的表面开始皱巴了起来,拿一个掂一掂,重量也轻了不少。 这就算晾好了。 于是,黎长安趁着下午卖点心的时段去了王婶子家,准备开始榨菜的制作教学。 有了之前用腐竹赚钱的经历,红花巷的街坊们一下子来了好多,也多亏王婶子家院子够大,众人在地上坐着站着的,爬到树上的,上了围墙的,好歹是都能看到。 黎长安见了这壮观的场面,倒有些哭笑不得。 做榨菜可要好些步骤呢,而且每个步骤都需要等上一段时间,她今天可没那么多内容展示呀。 但众...
拾味什么意思